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漁人的搏鬥~用性命去換來的鮮品!!!

台灣目前進口的智利帝王蟹，就是Discovery頻道上的"漁人的搏鬥"有介紹過的，.一年只有一個月可以抓，還有時間數量及大小的限制，2層浪高是比兇的，海水又冰又冷又下雪，智利的漁夫可說是用性命去換來的。
因為智利有進口上的問題，因為螃蟹很容易因死亡，造成它的鰓開始腐敗生菌，所以帝王蟹採取"熟凍"的，不是生的下去冷凍，抓上船就用熱水將之燙熟，再即速冷凍。再分銷出口到我們台灣。

智利頂級熟凍帝王蟹

智利頂級熟凍帝王蟹
智利帝王蟹產於南極海域，生長在天然、無污染的藍色海洋，所以特別新鮮美味。由於生長環境無法人工養殖，每一隻帝王蟹都是當地漁民以穿著全身潛水裝，在帝王蟹出沒的地方下海捕撈，因捕捉不易所以更顯得珍貴！甘鮮甜美的帝王蟹也因為體型龐大的關係，故有蟹中之帝王的美稱，蟹腳碩大鮮美，每隻都是極品好味道！

品牌故事-鮮食匯

【鮮食匯】 品牌故事
(新鮮!實惠的美食百匯) ~新鮮的交流

公司長久經營網路購物及電視購物的冷凍食品銷售，尤其進口智利海鮮帝王蟹、鮭魚等。
同時推廣台灣在地新鮮食材，研發出各式各樣的冷凍食品特色小吃 ，研發師父吃遍各地小吃並請教許多台灣一級棒的老師傅，希望以【美食傳承之心】延續一代又一代的老味道!!!

至今於網路狂銷智利熟凍帝王蟹、加拿大龍蝦等，台南學甲的虱目魚系列~水餃、虱目魚湯包...等 ，都在網路掀起搶購熱潮，希望我們的愛好美食、研發精神能帶給消費大眾更多的饗宴。